參評樣品的變化,折射的是大米節品評品鑒活動的影響力。本屆大米節籌備工作領導小組組長、省農業農村廳廳長***說,去年的品評品鑒活動,參評樣品多是長粒的,當看到圓粒米也同樣能獲獎之后,今年參評樣品中圓粒米的比重明顯上升,進一步豐富了優質大米的品種,這種對生產和市場的引領,正是我們舉辦大米節品評品鑒活動的初衷;參評企業的積極性也有很大提高,不僅企業數量增加,有的省還以政府職能部門牽頭方式組織參評,比如吉林省送來25個參評樣品,遼寧省送來19個參評樣品。
效益是更直接的號令。在首屆大米節上,共有177個樣品參加品評品鑒,最終評選出20個優秀品種獲獎。據粗略統計,一年來,這些獲獎稻米品種的品牌知名度、銷售量都大幅提升,農民和企業的收益也明顯增高。比如評上金獎的五常五優稻4號品牌大米,在拍賣會上賣到了618元一斤;評上“十大好吃大米”的產品,銷售價格每斤至少增加0.3元。
從品評品鑒活動終評預備會議、品評品鑒煮飯專區,到公布最終評審結果的專家委員會第二次小組會議,每一個向媒體開放的環節,都擠滿了各路塑料編織袋。
進行的現場品鑒專家終評,是本屆大米節品評品鑒活動的高潮也是關注焦點。從9時到16時,20個樣品每五個一組,經過四輪的專家食味品鑒,匯總打分,宣讀結果,編號解密,現場公證,終于迎來最終揭曉的一刻:在全部30個獲獎名單中,我省大米占有20席,其中金、銀獎各1個,4個銅獎,7個優秀獎,7個優秀入圍獎。龍江大米的整體品質優勢凸顯。這些獲獎龍江大米的產地,五常占據絕對優勢。20個獲獎龍江大米,8個來自五常,3個來自肇源,3個來自泰來,3個來自寧安。
本屆綠博會和大米節合二為一,產業鏈更全、覆蓋面更廣、企業參與更加積極。全產業鏈展示了原糧、成品糧、糧食深加工、食用油、乳制品、肉、禽、蛋、水產品、酒類及飲品、山特產品加工等產業;設置了農業科技、“互聯網++現代農業”、扶貧攻堅成果、金融惠農、食品安全追溯、物流與供應鏈等板塊;豐富了拍賣、結算、包裝、倉儲、物流、金融等內容;全面提高了綠色食品在生產、流通、銷售等關鍵環節的銜接效率。本屆展會是我省地理標志性產品、綠色認證、有機認證產品最全面、最集中的一次展示,匯集了完達山、飛鶴、天錦食用菌、神頂峰、玉泉、北大倉等龍江品牌。企業作為市場主體參與熱情顯著提升,外省市參展積極,國內外知名企業參展數量增加??煽诳蓸?、貝因美,中糧、中儲糧,首農、蒙牛、伊利等國內外知名企業參展參會,產品營銷和原材料采購意向明確。
作為大米節的重頭戲——優質稻米評鑒和評選活動已先期拉開序幕?;顒油ㄟ^搭建開放、專業、權威的公平公正平臺,匯聚天下優質稻米,嚴格品評標準,完善盲評制度,用公正客觀規范的方式,提升大米節核心功能,用評價結果提升優質大米品牌影響力。